上海国标食品级焦亚硫酸钾

　　国标食品级焦亚硫酸钾
　　一、稳定性
　　在干燥的空气中稳定，在潮湿空气中易释放出二氧化硫。水溶液可被空气氧化为硫酸钾。
　　二、性质
　　在空气中缓慢氧化成硫酸钾，在湿空气中氧化更快。与酸接触放出刺激性很强的二氧化硫气体。呈强还原性。加热至190℃时分解，研磨成粉灼热时能燃烧。溶于水。微溶于醇。不溶于乙醚。遇酸分解生成二氧化硫。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
　　三、贮存方法
　　1、应贮存在阴凉、通风、干燥、清洁的库房内，注意防潮。
　　2、不得与酸类、氧化剂及有毒物品共贮混运。运输时应防雨淋和烈日暴晒。装卸时要轻拿轻放，以免包装破损。
　　3、失火时，可用水、沙土和各种灭火器扑救。

　　四、操作注意事项
　　密闭操作，提供充分的局部排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器，穿胶布防毒衣，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
　　五、急救措施
　　食入：给予牛奶或水。催吐。就医。
　　眼睛：用流动清水冲洗15分钟。就医。
　　皮肤：脱去被污染的衣服。用水和肥皂冲洗。
　　吸入：转移至空气新鲜处。休息，保暖。

　　六、在自酿葡萄酒中的使用
　　是欧美较常用的杀菌抗氧化辅料，其二氧化硫含量为57%。二氧化硫具有抗氧化、杀菌并促进有益微生物生长的作用，在葡萄酒的酿造过程中，二氧化硫已经成为保证葡萄酒质量不可取代的重要手段，在葡萄酒酿酒历史里已经有100多年，并被法律允许加进葡萄酒中。
　　自酿葡萄酒，添加杀菌抗氧化辅料，杀死很多肉眼看不到细菌和霉菌，酒液不仅干净卫生，还能提高自身抗氧化能力，不容易变质，喝起来更放心。杀菌抗氧化辅料的使用量需要控制好，比起工业化酿酒，自酿的使用量低很多。

　　七、使用中应注意以下几点：
　　1、过量使用易导致土壤酸化，破坏土壤结构。
　　2、使用后应及时进行浇水，防止出现沉淀。
　　3、与其他肥料混合时，应该添加一些有机物质如有机肥和腐殖酸等。
　　其生理效应是指硫酸钾中的硫离子与土壤中的钙离子、镁离子以及铝离子结合形成络合物或硫酸盐等，并参与土壤胶体表面的吸附作用，使土壤胶体的化学稳定性增强。对于酸性土壤，硫酸根离子与氢离子形成硫酸氢根，改变了土壤胶体表面电性而增强了其吸附能力，使土壤颗粒稳定。施用是通过肥料的化学效应和物理效应而实现其肥效的。