焦亚硫酸钾在自酿葡萄酒中的使用

　　焦亚硫酸钾作为一种化学物质，在很多场合都能使用的到，其中在自酿葡萄酒中就有广泛的使用，想必很多用户对这一方面不是很了解，所以下述就其进行详细的介绍。
　　焦亚硫酸钾是欧美较常用的杀菌抗氧化辅料,其二氧化硫含量为57%。二氧化硫具有抗氧化、杀菌并促进有益微生物生长的作用,在葡萄酒的酿造过程中，二 氧化硫已经成为保证葡萄酒质量不可取代的重要手段,在葡萄酒酿酒历史里已经有100多年,并被法律允许加进葡萄酒中。

　　自酿葡萄酒,添加杀菌抗氧化辅料,杀死很多肉眼看不到细菌和霉菌,酒液不仅干净卫生,还能提高自身抗氧化能力,不容易变质，喝起来更放心。杀菌抗氧化辅料的使用量需要控制好,比起I业化酿酒,自酿的使用量低很多。使用前,一定细阅读以下使用方法。