焦亚硫酸钾作为食品添加剂用量标准

点击次数:   更新时间:22/03/29 13:51:03     来源:www.zbcchgcj.com关闭分    享:
  二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂,通常情况下以焦亚硫酸钾等形式添加于食品中,少量摄入不会对身体带来健康危害,但若过量食用可能不良反应,所以我们应当知道的用量标准:
  1.腌渍的蔬菜中焦亚硫酸钾残留量不应超过0.1g。
  2.可用于啤酒,较大使用量为0.01g。
  3.用于蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头,较大使用量为0.45g。
  4.残留量以二氧化硫计,竹笋、蘑菇及蘑菇罐头不得超过0.05g。
  5.饼干、食糖及其他品种不得超过0.1g。
  6.液体葡萄糖不得超过0.2g。
  7.蜜饯残留量≤0.05g。
  8.新鲜葡萄较大使用量2.4g,残留量:(以SO2计)0.05g。
  焦亚硫酸钾作为食品添加剂可以给食物更好的口感、更长的保存时间,但如果用量不当很容易对我们身体健康造成伤害,在使用时还请妥善选择用量。

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